search

Bread

posted on
July 13th, 2015
written by
Sanziana
category
CLOSE-UP
comments
0 comments
paine

Este ceva, dar nu stiu exact ce, legat de paine, care fascineaza si imi imaginez ca nu doar pe mine. 

Nu cred ca este vorba doar despre gustul sau mirosul painii calde, proaspat scoasa din cuptor… E mai mult de-atat! Imi aduc aminte ca in urma cu vreo cinci ani am fost la un workshop de facut paine si mi-a placut intr-atat de mult, incat, dupa cum puteti observa, chiar si astazi il pomenesc. Faina, sortul, framantatul alauatului, intreg procesul m-a fascinat si mi-a ramas intiparit in minte.

Iar in vacanta de la Stockholm am intrat in aproape toate brutariile care mi-au iesit in cale, desi, eu nu mananc paine ( sau mai bine zis incerc sa nu mananc paine). As fi stat sa ma uit la rafturile cu baghete, chifle, covirgi si alte minunatii ore in sir, ba chiar m-am gandit cum ar fi daca as avea brutaria mea. Fascinatie, nu gluma…

 

Photo via tumblr.dearlaura.co

Sonoro Conac

Postari recente

Blogroll

Cauta pe site

RSS Abonare la RSS

Leave a Reply