Chipsurile de kale sunt alternativa cea mai cool pentru orice snacks!
Deshidratate, ele devin foarte crocante si ai libertatea sa adaugi orice condiment iti place. Daca le doresti mai cheesy- poti face un dressing de caju, daca le vrei simple, un pic de ulei de masline/cocos, sare si piper sau daca ai chef de ceva bbq, niste paprika afumata!
Ale mele au asa:
200 g varza kale (spalata si uscata)
splash ulei masline
sare+piper
drojdie inactiva
Se deshidrateaza intr-un deshidrator la 42-45 C, timp de aprox. 7-8 ore.
Se pastreaza intr-o caserola inchisa ermetic timp indelungat.
Text&Photo: Wild Forest
0 comments